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关键点:保持能量平衡
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; }7 L; S v- P7 d0 t量出而入,收支平衡 糖尿病患者不能按照自己的食欲决定饭量的多少,而要控制和保持能量平衡,做到“量出而入、收支平衡”。
( c1 e( ^# o: P' h营养合理,比例适当 人体每天需要从食物中摄取七大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素、膳食纤维及水。由于各种食物所含的营养成分不同,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。因此,要想做到饮食营养合理,就不要偏食。此外,还要注意碳水化合物、脂肪、蛋白质的比例适当。6 N! t' |( M- G. b+ w2 J' \
清淡饮食 糖尿病患者尽量做到少油、少盐,饮食清淡。科学用餐 在关注食物内容的同时,不要忽视了进食习惯对血糖的影响。8 s5 O! v( ?* e6 u
科学用餐,即进食时机要与身体的内分泌系统有机配合,从而使膳食刺激的时机和糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰相同步。所以,定时定量、少量多餐就成了糖尿病饮食治疗的重要组成部分。
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小贴士 4 K/ p) U' y Q
什么是科学用餐科学用餐是指进食时机要与身体的内分泌系统有机配合,从而使膳食刺激的时机和糖尿病患者自身胰岛素的分泌高峰相同步。定时定量、少量多餐是糖尿病饮食治疗的重要组成部分。
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